3/4 收到行動羽翼快遞送來的 哈克大師試吃品
打開看內有~
7種口味牛軋糖 各一顆 50g
巧口土鳳梨酥小顆 2入
2號土鳳梨 1入
養生杏仁黑芝麻糕 15g 3小顆
蜂蜜太陽餅 1入
巧口鳳梨酥 小巧可愛啊 一口就吃下去了
2號土鳳梨酥
重量:每顆重30公克
成份: 2號新鮮土鳳梨.麥芽糖粉.糖.奶粉.蛋黃.奶油
★講究天然.低甜.新鮮食材製作做出的產品皆有經過檢驗衛生合格及不加防腐劑的保證
自製內餡~以9:1的鳳梨與冬瓜完美比例)保留果肉纖維和
微酸特色,嘴裡散發一股鳳梨清香,外酥內軟。麥芽糖粉
取代細砂,甜度再降低,吃得是滿分美味和健康。絕不加
香料.及防腐劑皆有衛生合格之檢驗報告
但是我覺得餅皮太薄了
因為餡是用鳳梨 相對來說是偏酸
需要一點餅皮來中和一下
可是餅皮真的粉薄 嘗不出鳳梨酥的酥啊
品名:招牌綜合牛軋糖 (蛋奶素)
成份:蛋白。奶粉。麥芽。海藻糖。麥芽糖粉。杏仁粒。咖啡。
口味:比利時巧克力。抹茶粉。蔓越莓汁。原味牛奶。
咖啡。抹茶。芝麻。蔓越莓。巧克力。南棗核桃糕
保存方式:避免放置陽光直曬..濕熱處影響品質
保存期:40天
店家每一種都提供了試吃 我覺得每一種口味都不錯吃耶
杏仁真的很脆很飽滿 每種口味都有香濃的牛味 卻不會和各種口味相抵觸
吃起來整個就是很搭啊 除了南棗核桃糕我本來就不愛吃之外
但愛吃南棗核桃糕的人一定是會喜歡滴 其餘的口味竟然每種都很好吃耶!!
連巧克力口味都很濃厚 不虧是比利時的巧克力原料啊
飽滿新鮮的杏仁豆,低溫烘烤8小時,過程中還要不段的翻動使之受熱均勻,
聽說是嚴選杏仁粒色澤漂亮,粒粒飽滿香脆 杏仁真的好脆哦 !!
吃起來整個牛軋糖混在一起的口感 還真是越嚼越香。
抹茶口味
牛奶口味
巧克力口味
咖啡口味
蔓越莓口味
芝蔴口味
桂圓南棗核桃糕
牛軋糖基本原料-麥芽。奶粉。糖所謂“牛”軋糖就是要呈現
夠“奶”的特色,是來自紐西蘭原裝進口“安佳奶粉”,即使在原物料高漲時,依然
堅持。而考量現在人講求輕食。養生-而從日本進口麥芽
糖粉(代糖一種,甜度僅砂糖1 / 3甜)大大的降低原本
牛軋糖的甜度,而非市售品一般增加“鹽”的作法。
哈克大師克服了困難,---低甜。低糖-的配方非常難做,較容易變形,
但絕對好吃這是哈克大師對品質的要求與執著。
大師的叮嚀-本產品皆新鮮製作,不加防腐劑
儘早品嚐完,風味最佳因使用低糖配方,較易因溫度變化而變形,
建議可置冰箱保存及放置密封罐保存,以保品質新鮮。
簡介:代糖比例取代細砂,甜度大量降低,嚴選各種原料經過大
師特調,軟硬適中,香濃味道,搭上分佈均勻的杏仁果,越嚼越香。
http://huck-master.com.tw/index.aspx
哈克大師菓子工坊
營業地址:台中市南區樹義一巷13-6號
營業電話:04-22603883 04-23769096 傳真號碼:04-23785982
http://store.pchome.com.tw/huck0430/M03024285.htm
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