總監工坊  生巧克力禮盒 六小顆



手工巧克力 1盒6顆 / 300圓

 

每一顆12公克  53.5大卡

採用法國與瑞士的苦甜巧克力為食材
其在50℃之溫控環境下
讓55%之可可及可可油與歐洲頂級之鮮奶油慢慢融合
冷卻後再以風味溫和之可可粉包裹於外


 

包裝的很仔細
在巧克力盒中 還細心的蓋上保護的塑膠膜


 

 


總監工坊 法式蛋塔 咖啡優格塔 、香蕉巧克力優格塔 、香草黑糖優格塔 各一個

 

 




  法式蛋塔 3 入


 

法式蛋塔 3入 150圓

 

 

 

由五星級飯店多年經驗所研發出緊實香脆塔皮
有別於一般之千層皮蛋塔
口感香濃  不甜不膩




試吃的法式蛋塔總共有三種口味
咖啡優格塔  香蕉巧克力優格塔  香草黑糖優格塔


 

每個法式蛋塔都用鋁薄紙包的好好的
若你想吃熱的  放入烤箱加熱也很方便


 

香草黑糖優格塔

採用來自歐洲之鮮奶油  香草粉
沖繩黑糖等頂級食材製作內餡
加上五星級飯店總監多年經驗
所研發出緊實香濃之塔皮搭配下
呈現出多種且豐富之風味與口感


特別再加入一健康元素----天然優格
此優格經二十四小時長時間天然發酵
富含乳酸菌及有機酸  對人體極為有益



 

 


 

香蕉巧克力優格塔
採用來自歐洲之鮮奶油及
苦甜巧克力等頂級食材製作內餡



 

塔皮依舊是鬆軟的狀態
巧克力味濃不過甜  有點像在吃巧克力蛋糕

內餡柔軟  帶著好香的香蕉味阿
香蕉果然和巧克力是好朋友
加入優格的內餡 有著優格的乳香
多層次的口感比較不容易膩


 

咖啡優格塔
採用來自歐洲之鮮奶油及
中南美洲之咖啡等頂級食材製作內餡


內餡和塔皮依舊分家


 


 


 

 

本文圖文引用自ricelala - 試吃) 總監工坊 用總監般用心製作美味手工點心

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