櫻桃派

麻豆助碗粿

  虱目魚粥糜  200g±20g/包 

  古早味碗粿200g±20g/碗

麻豆助碗粿 古早味碗粿

店家說是以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料

和入在來米漿大火炊製而成.秉持遵循古法繁瑣的製作 保持碗粿的傳統美味。

這古早味碗粿配料豐富  所以吃起來口感濃郁不單調

店家說是用台灣在地老米種  純在來米研磨成漿

吃起來q彈可口 口感很豐富哦

碗粿吃得到在來米自然的紮實口感

有著紅蔥肉燥頭的香氣加持

配料也不馬虎

吃得到後腿肉、鹹蛋黃

加上香菇、蝦米的提味 

就是一碗令人懷念的的古早味

虱目魚米糜的誕生

是店家當初為了照顧生病的家人所衍生的一道料理

把米漿和入了虱目魚精燉的高湯裡, 慢火慢火煨成粥糜

虱目魚又稱牛奶魚.如牛奶般富含高豐富的蛋白質

粥糜=台南虱目魚高湯和後壁鄉好米煨成粥

加熱即食 很方便哦

虱目魚米糜 營養價高 大人小孩都適合

老少咸宜的營養補給~

可加肉鬆或其他配料 美味又方便哦

店家資訊:

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