18褶小籠湯包 未蒸前

看起來粉可愛吧

 

蒸小籠湯包要使用蒸籠布或蒸籠紙

每顆湯包之間預留空間

湯包蒸一蒸變大就容易黏在一塊哦

(店家的每一包小籠湯包均附一張可重覆使用蒸籠布)

   

小籠湯包皮算是比較厚一點的

而且湯汁很少

內餡充滿香氣

吃起比較像燒賣耶

好吃哦

若是皮再薄一點 湯汁多一點 就更完美了